GRANOLA SU BANANO MAKARONAIS IR UOGOM

Labai skanu ir sotu - granola su Jūsų mėgstamais vaisiais ir (arba) uogom. Tinka pusryčiams, priešpiečiams. Jau rašiau bloge kaip pasigaminti naminę granolą, o čia pasidalinsiu viena iš idėjų kaip ją skaniai suvalgyti :)

Ingredientai:

• 30-40 g. naminės granolos;
• 0,5 vnt. banano;
• 50 g. braškių;
• migdolinio pieno (arba kito mėgstamo gėrimo);
• 1/2 a.š. cinamono;
• 1 a.š. džiovintų spanguolių;
• 1 a.š. moliūgo sėklų.

Paruošimas: 

1. Į gražų indelį idedame granolą, užpilame ją migdoliniu pienu (recentuką rasite čia) arba kitu Jūsų mėgstamu gėrimu (galima tiesiog vandenuku). 
2. Padarom banano makaronus - prasukame jį per sietelį (naudoju tokį).
   
3. Paskui įdedame mėgstamas braškes, spanguoles, moliūgo sėklas ir pabarstome cinamonu. 
4. Galima dar pasidaryti trintų uogų užpilą ant viršaus.  

          Skanaus! 　 　 　

NAMINĖ GRANOLA "MY FAVORITE"

Seniai žadėjau pasidalinti naminės granolos receptuku, tad pažadą tesiu :) Granola - labai skani ir maistinga. Tinka pusryčiams, priešpiečiams. Ji valgoma kaip viena, taip ir su jogurtu, kefyru, pienu, maskarponės sūriu, kokosiniu jogurtu, migdoliniu pienu ir t.t. Granola galima skaninti desertus, įprastas košes, o iš pačios granolos ruošti sveikuoliškus batonėlius, netgi "tinginį" :) 

Pastaruoju metu granola tapo labai populiariu patiekalu. Ją galima pirkti parduotuvėse, tačiau į jos sudėtį dažniausiai įeina visokių nepageidaujamų priedų - nuo cukraus iki E... O galima tiesiog nepatingėti ir pasigaminti šį stebuklą patiems. 

Iš tikrųjų granolą pagaminti yra labai paprasta - tereikia Jūsų mėgstamiausių viso grūdo dribsnių (pvz., avižinių, grikių, ryžių ir t.t.), mėgstamiausių riešutų, sėklų, džiovintų vaisių, uogų. Vienuose receptuose rašo, kad granolos gaminimo laikas 2 val. 120 C orkaitėje (gan ilgai sakyčiau), kitose 180 C 20 min. Galite rinktis patys ir tai bus Jūsų granola :) 

Šiame straipsniuke pasidalinsiu savo mėgstamiausios, mylimiausios, nuostabiausios Granolos receptuku, kuri man yra tiesiog tobula :) 

Ingredientai:

• 300 g. viso grūdo avižinių dribsnių (naudoju "Malsena");
• 45 g. linų sėmenų;
• 55 g. saulėgrąžų sėklų;
• 40 g. moliūgo sėklų;
• 20 g. kokoso drožlių/dripsnių arba sezamo sėklų;
• 10 g. cinamono (galite keisti kardamonu, arba juos pamaišyti);
• 100 g. migdolų riešutų;
• 100 g. lazdynų riešutų;
• 2 v.š. kokoso aliejaus;
• 10 g. džiovintų goji uogų;
• 10 g. džiovintų spanguolių;
• 10 g. džiovintų razinų;
• agavos sirupo pagal skonį.

Paruošimas:

1. Goji uogas, spanguoles ir razinas idedame atskirai į indelį, išplauname.
   
2. Kitame inde sumaišome visus ingredientus išskyrus razinas, goji uogas ir spanguoles.
   
3. Išklojame skardą kepimo popieriumi ir tolygiai paskirstome būsimą granolą ant kepimo popieriaus;
   
   
4. Įdedame į orkaitę 15 min. 170-180 C.
5. Atidarome orkaitę, pamaišome granolą ir ant viršaus išdėliojame uogas ir razinas, įdedame atgal dar 7-10 min. 
   
6. Kad granola paruošta sprendžiu pagal riešutukų skanumą - jeigu tinka riešutukų apkepimo laipsnis, tuomet viskas paruošta, jeigu ne - palaikome dar.
   
7. Kai granola paruošta - išimame ją iš orkaitės (priešingu atveju rizikuojate, kad ji dar labiau apkeps).
8. Kai granola atvės - sudedame į biriems produktams skirtą indą - sandarame inde ji išliks traški ir skani.  

Skanaus!!! :)

Vėliau žadu įkelti Granolos "tinginio" receptuką. Jeigu nenorite praleisti skanių receptukų - spauskite "prenumeruoti" (tinklapio viršuje) tuomet gausite receptuką tiesiai į savo el.paštą. 

P.S., apačioje galite palikti komentarą, pasidalinti savo granolos receptuku ar pastebėjimais! :)

Gražaus šeštadienio ir ačiū, kad skaitote! 　 　 　

Cukinijų-avokado salotos su moliūgo-saulėgrąžų sėklomis

Atėjo įkvėpimas po pokalbio su gerbiama vegane :) Gavosi labai skanios salotos, tad nutariau pasidalinti receptuku su Jumis. Šis patiekalas tiks priešpiečiams, pavakariams ar vakarienei. Suteiks daugiau energijos! Prašome paskanauti :) 

Ingredientai vienai porcijai:

• 4-5 dideli salotų lapai;
• 1/3 vnt. vid. dydžio cukinijos;
• 1 skiltelė česnako;
• 1/2 sunokusio avokado;
• 5 vnt. mažų pomidoriukų;
• 1 a.š. alyvuogių aliejaus;
• pora skiltelių apelsino;
• 1-2 a.š. moliūgo sėklų;
• 1-2 a.š. saulėgrąžų sėklų;
• 1/3 a.š. ciberžolės;
• 1/2 a.š. baziliko;
• druska, pipirai pagal skonį.

Paruošimas:

1. išplauname daržoves, gražiai išdėliojame salotų lapus, supjaustome avokadus, pomidoriukus;
2. supjaustome "pagaliukais" cukiniją ir lengvai apkepame ant alyvuogių aliejaus su ciberžolės ir baziliko prieskoniais (P.S., ant alyvuogių aliejaus ilgai kepti negalima, todėl tik vos vos apkepame).
   
3. išspaudžiame česnako skiltelę į apkeptą cukiniją, įdedame Jūsų mėgstamų prieskonių arba tiesiog druskos, pipirų ir viską gerai išmaišome. Sudedame ant lėkštutės. 
4. 1 min. apkepame moliūgo-saulėgrąžų sėklas ir pabarstome jais salotas;
   
5. išspaudžiame skiltelę apelsinų sulčių ant salotų, o kita skiltele pagražiname salotas.

Skanaus ir būkite sveiki! :) 

Ačiū, kad skaitote! 

KOLAGENINĖ KAUKĖ PLAUKAMS

Norite tiesesnių ir lygesnių plaukų, arba tiesiog pagerinti jų struktūrą? Neapleiskite ir pasirūpinkite jais - bent kartą į savaitę pasidarykite tokią kaukę :) Tikrai efektyvi, išbandyta. Plaukai tampa blizgūs, lygūs, paklusnūs. Procedūros poveikis panašus į plaukų laminavimą. 

Ingredientai:

• 20 g. želatinos (visas pakelis);
• 100-150 ml. šilto virinto vandens (priklausomai nuo plaukų ilgio daugiau ar mažiau vandens).
• 3 a.š. mėgstamo plaukų kondicionieriaus.

Paruošimas ir naudojimas:

Ištirpinkite želatiną šiltame virintame vandenyje (galite pakaitinti ant silpnos ugnies, kad greičiau ištirptų), leiskite atvėsti. Įdėkite mėgstamo plaukų kondicioneriaus ir viską gerai išmaišykite. Paskirstykite tolygiai ant drėgnų išplautų plaukų - galite uždėti polietileninį maišelį ir apvynioti rankšluostuku, kad efektas būtų geresnis. Laikykite kaukę nuo 15 iki 45 min. (kiek užteks kantrybės :), paskui nuplaukite šiltu vandeniu (kuo ilgiau palaikysite kaukę tuo didesnį efektą išgausite). 

P.S., parašykite savo atsiliepimą apie šią procedūrą! :)

"HOME MADE" PILINGAS KŪNUI

Šiandien pasidalinsiu naudinga stebuklinga idėja kaip padaryti savo odą lygia ir švelnia kaip šilkas :)

Viskas labai paprasta - tereikia kelių ingredientų, kuriuos tikrų tikriausiai turite savo namuose. Šią procedūrą galite kartoti kiekvieną kartą kai einate į dušą, vonią ar pirtį. Jūsų oda pasakys Jums "ačiū", efektas jau po pirmos procedūros ga-ran-tuo-tas. 

Mokslininkas, praktikas, Holivudo žvaigždžių konsultantas dr. Haroldas Lanceris savo knygoje "Kaip išsaugoti jaunesnę odą" rekomenduoja atsisakyti kempinių, kadangi juose jau po pirmojo panaudojimo susikaupia daug "negyvų kūno ląstelių", kuriuos labai mėgsta bakterijos. Taigi, jeigu jus nesiruošiate dezinfekuoti savo mylimiausios kempinės kiekvieną kartą arba kiekvieną kartą keisti ją nauja - tiesiog atsisakykite kempinių, o darykite pilingą (taip vadinamą šveitiklį arba skrabą). 

Dalinuosi mėgstamiausio ir efektyviausio pilingo (šveitiklio) receptuku:

• 2 a.š. kavos;
• 2 a.š. medaus (su kaupu);
• 2 a.š. alyvuogių aliejaus. 

Paruošimas ir naudojimas:

Viską sumaišome iki vientisos masės ir įmasažuojame - pradedame nuo pėdų ir į viršų masažuojamais judėsiais. Tokia kryptimi juda mūsų limfos sistema. Taip suaktyvinsite savo limfotakį bei pagerinsite odos būklę :) Visi ingredientai natūralūs, tačiau būtinai įvertinkite ar nesate jiems alergiškas - jeigu juos ir taip vartojate savo mityboje ir juos toleruojate, tuomet viskas gerai. Šis pilingas (šveitiklis) netinka veido, kaklo ir dekolte sričiai. Šioms sritims reikia naudoti švelnesnės tekstūros pilingą (šveitiklį).  

P.S., parašykite, kaip sekėsi ir ar patiko procedūra ;) 

Sūrio tortas "MANGO IR MĖLYNIŲ DUETAS"

Pagal Jūsų prašymą - dalinuosi šio spalvingo ir žaismingo tortuko receptu! :) Skanus, naudingas, pakeliantis nuotaiką tortukas praskaidrins Jūsų nuotaiką šiomis lietingomis dienomis :)

P.S., tortukas paruoštas atsižvelgiant į savo gydytojos chirurgės rekomendacijas įtraukti į mitybą plaktą grietinėlę ir želatiną =)

Let's go! ;)

Ingredientai:

• 1 vnt. mango;
• 150 g. mėlynių;
• 180 g. varškės (0,5 rieb., bet galima ir riebesnę);
• 150 ml. grietinėlės;
• 40 g. želatinos;
• 200 ml. šilto virinto vandens (želatinai);
• 50 g. avižinių dribsnių;
• 2 vnt. prinokusių bananų;
• 2 a.š. citrinų sulčių;
• 1 v.š. migdolinių miltų
• 2 v.š. medaus
• keletas braškių (arba kitų uogų) papuošimui

Paruošimas:

1. Paruošiame želatiną - šiltame virintame vandenuke ant mažos ugnies ištirpiname želatiną (neužviriam).
2. Nulupam mango, supjaustome (P.S., kauliuką išmetam =D
3. Sublendaruojam mango su 100 ml. ištirpintos želatinos (tiesiog pusę paruoštos želatinos įpilame į sutrintą mango) ir viską sublendaruojame. 
4. Išpilam į tortui skirtą formą.
   
   
   
   
5. Pastatome į šaldytuvą kol sustings.
6. Ruošiame tortuko padą - sutriname bananą, įpilame citrinos sulčių, įdedame avižinių dribsnių, migdolų miltų ir viską gerai išmaišome.
7. Išklojame kepimo popieriumi kepimui skirtą formą, suformuojame paduką ir pastatome 30 min. 180 C įkaitintą orkaitę. P.S. Tortą galima daryti ir be pado arba naudoti biskvitinį padą (žr. kitų tortų receptukus čia). 
   
8. Kol būsimojo torto pagrindas kepa, o viršutinis sluoksnis stingsta - ruošiame mėlynių sluoksniuką. Pirmiausią - suplakame grietinėlę, įdedame varškę, medų, mėlynes ir likusią želatinos dalį. Viską gerai sublendaruojame. 
   
   
   
   
   
   
   
9. Supilame mėlynių sluoksnį ant sustingusio mango sluoksnio ir pašauname į šaldytuvą. 
   
   
   
   
10. Kai torto pagrindas iškeps - "panardiname" jį mėlynių sluoksne. Štai ir viskas - į šaldytuvą porai valandų.
    
11. Tortukui sustingus - atsargiai atitraukiame formos kraštus nuo torto, paskui padarom "upside down" ant tortui skirtos lėkštės ir gražiai papuošiam :) 

Skanaus ir į sveikatą! :) 

Migdolinio pieno desertas su chia sėklomis ir braškėmis

Neseniai gaminau migdolinį desertą iš migdolų riešutų pieno, chia sėklų ir trintų braškių. Gavosi labai skanus, maistingas ir naudingas :) Kad desertas būtų tikrai skanus - geriau jį ruošti iš šviežaus migdolinio pieno.

Prašome receptukas. 

Dviems porcijoms Jums reikės:

• 300 ml. migdolinio pieno 
• 2 a.š. chia sėklų (ispaniškas šalavijas);
• 150 g. braškių (arba kitų uogų, vaisių)

Paruošimas:

1. Įpilame migdolinį pieną į gražias taures, įdedame po 1 a.š. chia sėklų ir pastatome į šaldytuvą kol sėklos išbrings. 
2. Sutriname uogas (arba mėgstamus vaisius, pvz apelsiną, mango...) ir dedame ant migdolinio pagrindo. 
3. Ant viršaus galite pabarstyti naminės granolos. Štai desertas ir paruoštas - skanaus! :) 

Migdoliniai saldainiai

To be continued... Tęsiame temą su migdoliniais riešutukais. Kai gaminate migdolinį pieną ir lieka riešutų - iš jų galite pagaminti migdolinius sausainiukus arba saldainiukus! Receptas labai paprastas, bet rezultatas skanus :)
P.S., jeigu patinka šokoladiniai - įdėkite 1 v.š. kakavos miltelių :)

Jums reikės:

• 200 g. maltų migdolų riešutų (arba riešutukų, kurie lieka po migdolinio pieno gaminimo);
• 100 g. sviesto
• 2 v.š. kokoso drožlių (+2 a.š. papuošimui)
• agavos sirupo arba medaus (pagal skonį)

Gaminimas:

1. Sumaišome visus ingredientus.
   
2. Suformuojame mažus rutuliukus (rafaello saldainių dydžio). P.S. Mėgstantiems šokoladinius - tiesiog įdedame 1 v.š. kakavos miltelių - gausis šokoladiniai rutuliukai :) 
   
3. Apvaliojame juos kokosų drožlėse, gražiai išdeliojame į mažų keksiukų popierines formeles.
4. Pašauname į šaldytuvą. 

Skanaus! :)