Sveika idėja priešpiečiams - Ananaso ir raudonojo apelsino ansamblis :)

Paprasta ir skanu. Juk nebūtinai turime stovėti prie puodų, kad sveikai užkąstume - galima tiesiog pasimėgauti šviežiais vaisiais priešpiečiams :)  Ananasas ir apelsinas papildys Jūsų organizmo atsargas vitaminais C, A, K, E, kaliu ir kt. (žr. lentelę apačioje). 

P.S., daug kas išmeta ananaso vidų, tačiau to nereikėtų daryti - jame yra susikaupęs didžiausias bromelaino kiekis. Bromelainas - tai fermentas, padedantis skaidyti baltymus. Jis pasižymi kraujo krešėjimą mažinančiu bei priešuždegiminiu veikimu. Jis mažina uždegimo sukeltus patinimus bei paraudimus. Bromelainas  taip pat stiprina virškinimo fermentų pepsino ir tripsino poveikį. Jis veikia skrandyje ir žarnyne, todėl padeda virškinti baltyminį maistą. Bromelainas padeda virškinti ir apsaugo nuo rūgimo procesų,  ypač tuomet kai valgomas mišrus – angliavandenių, riebalų, baltymų turintis maistas. Yra duomenų, jog  bromelainas mažina uždegiminius reiškinius  ir gerina veninę kraujotaką sergant venų uždegimais. 

Sveika ir skanu! Jokio pridėtinio cukraus. Pora skiltelių ananaso, pusė raudonojo apelsino - gražiai supjaustom ir ragaujame :) 

• 150 g. ananaso;
• pusė raudonojo apelsino (apie 50 g.)

Maistinė produktų vertė

Energinė vertė	97 Kcal
Angliavandeniai	24.3 g
Riebalai	0,65 g
Baltymai	0,9 g

Vitaminai:

Maistinė medžiaga, 100 gramų produkto	Ananasas	Apelsinas
Maistinės skaidulos	1.40 g	2.40 g
Vitaminai
Folio rūgštis	18 µg	30 µg
Niacinas	0.500 mg	0.282 mg
Vitaminas B6	0.112 mg	0.060 mg
Riboflavinas	0.018 mg	0.040 mg
Tiaminas	0.079 mg	0.100 mg
Vitaminas A	58 IU	225 IU
Vitaminas C	47.8 mg	53.2 mg
Vitaminas E	0.02 mg	0.18 mg
Vitaminas K	0.07 µg	0 µg
Elektrolitai
Natris	1 mg	0 mg
Kalis	109 mg	165 mg
Mineralai
Kalcis	13 mg	40 mg
Varis	0.110 mg	39 mg
Geležis	0.29 mg	0.10 mg
Magnis	12 mg	10 mg
Manganas	0.927 mg	0,024 mg
Fosforas	8 mg	0
Selenas	0.1 µg	0
Cinkas	0.12 mg	0,08 mg

Naudoti šaltiniai:

Ananaso maistinės savybės: https://sveika.lt/ananasas/ 

Apelsino maistinės savybės: https://sveika.lt/apelsinai/  

Bromenainas: https://tavosveikata.info/2015/09/bromelainas/