Šokoladinė maitinamoji kaukė kūnui

Kai einate į pirtį, dušą ar vonią - palepinkite savo kūną ir sielą šią nuostabiąja "šokoladine" maitinamąja kauke :) Ypač tinka po kūno pilingo (šveitimo).
Ingredientai naturalūs ir kiekvienas turi naudingųjų savybių. Pavyzdžiui, ar žinojote, kad kakava veikia kaip antidepresantas, palaiko odos tonusą ir stangrumą, tuo pat metu pakelia nuotaiką! Kaukės iš kakavos miltelių drėkina sausą odą, gerina riebios odos būseną, gerina "pavargusios" odos spalvą, malšina odos uždegimus. Kakavoje yra vitaminų ir mineralų (vitamino A, B9, PP, geležies, kalio ir kt.), o kosmetologų teigimu tinka visiems odos tipams.
P.S., prieš darant kaukę, į kurios sudėtį įeina kakavos milteliai - įsitikinkite, kad nesate alergiškas šiam ingredientui - užtepkite mažą kiekį kaukės ant riešo, jeigu nebus jokios alerginės reakcijos su oda, reiškia kaukė tinka. Jeigu esate alergiškas šokoladui, kakavai, tuomet ir kaukės, kurių pagrindą sudaro kakavos milteliai, netinka. 

Antrasis ingredientas - kokoso aliejus - labai naudingas tiek kaip maisto produktas, tiek kaip grožio priemonė. Jame yra vitaminų (A, E, C), mineralų (kalcis, geležis, fosforas) ir naudingųjų riebalų rūgsčių (pvz., laurino, miristo, kaprilo, palminito), taip pat linoleno rūgštis ir kt. Naudojant kokosų aliejų (šalto spaudimo, nerafinuotą) kaip kosmetologinę priemonę - sulauksite teigiamo efekto. Kokoso aliejus maitina odą, drėkina, balina, nuima sudirginimą, tonizuoja, greitina epidermio atsinaujinimo procesą. Ir šis teigiamų savybių sąrašas nėra baigtinis :) Kokoso pagrindu pagamintos kosmetologinės priemonės turi jauninantį poveikį, grąžina odai elastingumą, stangrumą, gaivumą ir sveiką išvaizdą, išlygina smulkias raukšleles.

Dalinuosi vienu mylimiausiu ir efektyviausiu receptuku.

Ingredientai:

• 3 a.š. kakavos;
• 100 ml. karšto virinto vandens;
• 1 a.š. kokoso aliejaus (šalto spaudimo, nerafinuoto).

Paruošimas ir naudojimas:

1. užvirkite vandenuką ir užplykite kakavą, viską gerai išmaišykite - masė bus manaši į karštą šokoladą (taip pat skaniai ir kvepės) ;) 
2. įdėkite kokoso aliejų ir viską gerai išmaišykite.
3. Štai ir viskas! Eidami į pirtį (dušą, ar vonią) išsitepkite šia maitinamąja kauke visą kūną, išskyrus veidą (dr. Lanceris nerekomenduoja naudoti kokoso aliejaus veido odai). 
4. Palaikykite 15-20 min. ir nuplaukite šiltu vandeniu. Kaukė labai lengvai nusiplauna.

Būkite sveiki ir gražus ;) 

KOLAGENINĖ KAUKĖ PLAUKAMS

Norite tiesesnių ir lygesnių plaukų, arba tiesiog pagerinti jų struktūrą? Neapleiskite ir pasirūpinkite jais - bent kartą į savaitę pasidarykite tokią kaukę :) Tikrai efektyvi, išbandyta. Plaukai tampa blizgūs, lygūs, paklusnūs. Procedūros poveikis panašus į plaukų laminavimą. 

Ingredientai:

• 20 g. želatinos (visas pakelis);
• 100-150 ml. šilto virinto vandens (priklausomai nuo plaukų ilgio daugiau ar mažiau vandens).
• 3 a.š. mėgstamo plaukų kondicionieriaus.

Paruošimas ir naudojimas:

Ištirpinkite želatiną šiltame virintame vandenyje (galite pakaitinti ant silpnos ugnies, kad greičiau ištirptų), leiskite atvėsti. Įdėkite mėgstamo plaukų kondicioneriaus ir viską gerai išmaišykite. Paskirstykite tolygiai ant drėgnų išplautų plaukų - galite uždėti polietileninį maišelį ir apvynioti rankšluostuku, kad efektas būtų geresnis. Laikykite kaukę nuo 15 iki 45 min. (kiek užteks kantrybės :), paskui nuplaukite šiltu vandeniu (kuo ilgiau palaikysite kaukę tuo didesnį efektą išgausite). 

P.S., parašykite savo atsiliepimą apie šią procedūrą! :)

"HOME MADE" PILINGAS KŪNUI

Šiandien pasidalinsiu naudinga stebuklinga idėja kaip padaryti savo odą lygia ir švelnia kaip šilkas :)

Viskas labai paprasta - tereikia kelių ingredientų, kuriuos tikrų tikriausiai turite savo namuose. Šią procedūrą galite kartoti kiekvieną kartą kai einate į dušą, vonią ar pirtį. Jūsų oda pasakys Jums "ačiū", efektas jau po pirmos procedūros ga-ran-tuo-tas. 

Mokslininkas, praktikas, Holivudo žvaigždžių konsultantas dr. Haroldas Lanceris savo knygoje "Kaip išsaugoti jaunesnę odą" rekomenduoja atsisakyti kempinių, kadangi juose jau po pirmojo panaudojimo susikaupia daug "negyvų kūno ląstelių", kuriuos labai mėgsta bakterijos. Taigi, jeigu jus nesiruošiate dezinfekuoti savo mylimiausios kempinės kiekvieną kartą arba kiekvieną kartą keisti ją nauja - tiesiog atsisakykite kempinių, o darykite pilingą (taip vadinamą šveitiklį arba skrabą). 

Dalinuosi mėgstamiausio ir efektyviausio pilingo (šveitiklio) receptuku:

• 2 a.š. kavos;
• 2 a.š. medaus (su kaupu);
• 2 a.š. alyvuogių aliejaus. 

Paruošimas ir naudojimas:

Viską sumaišome iki vientisos masės ir įmasažuojame - pradedame nuo pėdų ir į viršų masažuojamais judėsiais. Tokia kryptimi juda mūsų limfos sistema. Taip suaktyvinsite savo limfotakį bei pagerinsite odos būklę :) Visi ingredientai natūralūs, tačiau būtinai įvertinkite ar nesate jiems alergiškas - jeigu juos ir taip vartojate savo mityboje ir juos toleruojate, tuomet viskas gerai. Šis pilingas (šveitiklis) netinka veido, kaklo ir dekolte sričiai. Šioms sritims reikia naudoti švelnesnės tekstūros pilingą (šveitiklį).  

P.S., parašykite, kaip sekėsi ir ar patiko procedūra ;) 

Maskarponės sūrio ir kokosinio jogurto tortas su juoduoju šokoladu

Sveiki! Senokai nesidalinau su Jumis, mielieji, savo sveikuoliškais receptais :)

Šiandien norėčiau pasidalinti atradimu sau - tai tortai, kurie gaminasi ne orkaitėje, o šaldytuve! Kuriuos valgai ir tuo pačiu lieknėji, gražėji, jaunėji :D Stebuklas? O gi visai ne. Labai pamėgome šiuos tortukus, gaminu juos gan dažnai (pažadu įkelti daugiau receptukų) ;) Privalumų daug - šie tortukai labai tinka vasaros desertams prie kavos ar arbatos! Tinka ir pusryčiams, ir pietums, ir pavakariams; yra nelabai kaloringi (žr. lentelę apačioje). Tortai gaunasi ne tik skanūs, bet ir sveikuoliški - be jokių E, stabilizatorių, konservantų, dažiklių ir pan. Jeigu netoleruojate pieno produktų - galite laisvai daryti kokosinio jogurto, kokosų pieno tortuką. Visų šių tortų vienas iš ingredientų - želatina. Būtent ji duoda didžiulę naudą sveikatai. Šis stebuklingas  ingredientas daro teigiamą poveikį Jūsų plaukams, odai, nagams ir sąnariams. Jeigu įtrauksite šį maisto produktą, kuris turtingas baltymo ir kolageno, į savo racioną, nors ir nedideliais kiekiais (kaip pvz. tokio tipo tortukas) - tai padės pašalinti kolageno deficitą Jūsų organizme. O kolagenas, kaip žinia, yra būtinas mūsų grožio ir sveikatos komponetas.    

Argi nenuostabu - valgai desertą, o nuo jo ne storėji, o jaunėji ir gražėji? Tiesiog pasaka... 

Taigi, šiandien pasidalinsiu savo nauju desertiniu receptuku - dviejų sluoksnių tortas (maskarponės + braškių-kokosinis jogurtinis sluoksniukas) su labai skaniu pagrindu.  P.S., galima daryti ir be pagrindo, kaip kam skaniau. 

Taigi, pradėkime ;) 

Ingredientai:

1. Pirmajam viršutiniam maskarpone sluoksniui:
• 250 g. maskarponės sūrio;
• 50 g. kokoso pieno;
• 180 g. neriebios varšės (0,5 proc. riebumo);
• 10 g. želatinos;
• agavos sirupas arba medus - pagal skonį (bet tik ne cukrus ar saldikliai (!!!)
2. Antram - kokosiniam-jogurtiniam sluoksniui:
• 250 g. kokosinio jogurto "Ko-ko";
• 200 g. braškių (arba mėlynių);
• 50 g. kokoso pieno;
• 1 v.š. "chia" (ispaniško šalavijaus sėklų);
• 10 g. želatinos; 
3. Torto pagrindas:
• 3 kiaušinių baltymai
• 2 v.š. ryžių miltų
• 1 v.š. migdolinių miltų
• 1 a.š. agavos pagal skonį (galima dėti ir medaus);
• druska (ant peilio galiuko);
4. Papuošimas ir intarpas:
• 70 g. juodo šokolado virš 72 proc. kakavos masės (karštam šokoladui ant torto viršaus);
• 10 g. juodo šokolado virš 72 proc. kakvos masės (intarpui  tarp torto sluoksnių).
• 100 g. braškių (papuošimui, bet galima naudoti ir intarpui);
• 1 vnt. persikas (arba kitas pageidaujamas vaisius)

Paruošimas:

1. Paruošiame formą būsimam tortukui. Tortukams naudoju silikonines formas, kadangi labai lengvas išėmimo procesas. 
2. Šiltame virintame vandenuke ištirpiname želatiną (200 ml. vandens 20 g. želatinos), pakaitiname ant mažos ugnies, maišome, kol visiškai ištirps. Biski duodame atvėsti. 
3. Tuo metu sumaišome maskarponės sūrį, varškę, kokoso pieną ir agavos sirupą, įpilam 100 ml (t.y. pusę paruoštos želatinos) ir sublendaruojame iki vientisos masės. Išpilstome į formą ir pabarstome supjaustytu juoduoju šokoladu. Pastatome į šaldytuvą, kol sustings. 
   
4. Tuo metu ruošiame torto pagrindą: suplakame kiaušinių baltymus su agava ir druska iki standžių pūtų, įdedame ryžių ir migdolų miltus, viską gerai išmaišome.
   
   
   
   
5. Paruošiame kepimo formą, ją išklojame kepimo popieriumi (aš jį dar patepu kokoso aliejumi, kad nepriliptų biskvitas) ir padarome blyną. Pašauname į orkaite (preliminariai įkaitintą iki 150-160 C) 15 min. Ištraukiame, kad biskvitas atvėstų. 
   
   
   
6. Tuo metu darome 2 sluoksnį: sublendaruojame kokosinį jogurtą, braškes, kokoso pieną ir agavos sirupą, įpilame 100 ml. ištirpintos želatinos ir įberiame chia sėklų, viską gerai išmaišome ir užpilame ant pirmojo torto sluoksnio. Ant viršaus uždedame tortuko pagrindą ir pašauname porai valandų į šaldytuvą! 
   
   
   
   
7. Ištraukiame tortą iš šaldytuvo, ant viršaus padedame tortui skirtą lėkštę ir apverčiame "aukštyn kojom" (padarom"Upside-down"). P.S., atsargiai su tortuko kraštais, geriau būtų, kad prieš apverčiant tortą, kraštus atsargiai atskirtumėte nuo formos. 
   
   
   
   
8. Toliau valia Jūsų fantazijai - galima palikti tokį baltą variantą, tik uždėti porą uogų ir pabarstyti smulkintais migdolų riešutais, arba daryti kaip paveikslėlyje ;) 
9. Papuošimas karštu šokoladu, braškėmis ir persiku: skersai supjaustome braškes ir supjaustome gabaliukais persiką, išdėliojame viduriuką. 
10. Paruošiame karštą šokoladą: ištirpiname juodą šokoladą, įpilame +/- 50 g. kokoso pieno, gerai išmaišome ir leidžiame biski atvėsti. Tada pilame ant tortuko kraštų, kad šokoladas pasiskirstytų tolygiai ant viršaus ir biski "nuplauktų" ant šonų.
11. Kai pabaigsite puošti - vėl trumpam padėkite tortą į šaldytuvą, kad šokoladas sustigtų.

Skanaus! :) 

Toliau apie tortuko kaloringumą. Palyginimui vieno glaistyto varškės sūrelio (pvz., "Uriga" su vanile 50 g.) kaloringumą sudaro 181,5 kcal, o šio tortuko 50 g. -  84,4 kcal. 

MAISTINĖ VERTĖ (100 g/ml)

Energinė vertė	168,88 Kcal
Angliavandeniai	8,32 g
Baltymai	5,83 g
Riebalai	10,73 g