GRANOLOS "TINGINYS"

Šiandien siūlau paskanauti "Tinginio" iš granolos, laaaabai tinka prie kavos ar arbatos :) Gavosi labai labai skanus ! Ingredientai naturalūs, tačiau nereikėtų padauginti, kadangi į sudėtį įeina sviestukas. Beje, šis variantas daug sveikesnis, negu įprastas tinginys, kuris ruošiamas iš sausainių (šiai dienai neradau nei vieno "Gaidelio" tipo sausainio parduotuvėje, kad būtų be cukraus, be palmių riebalų ir pan.). Tad jeigu mėgstate sveikuoliškai pasmailyžiauti - šis variantas kaip tik Jums ;) 

Dalinuosi paprastu receptuku 　 　 　

Ingredientai:

• 160 g. granolos;
• 100 g. svieto;
• 3 a.š. kakavos.
• 50 g. goji uogos;
• 50 spanguolių;
• 2 a.š. migdolų riešutų miltų, arba kokoso drožlių;
• agavos sirupo arba medaus pagal skonį.

Paruošimas:

1. Ištraukiame sviestuką iš šaldytuvo. Paliekame, kol suminkštės arba, kad procesą pagreitinti - patarkuojame jį ant "burokėlių tarkos".
   
2. Viską gerai išmaišome. Granolos kiekį galite reguliuoti, jeigu norite didesnio "tinginio" - atitinkamai didinkite produktų kiekio proporcijas. 
3. Paruošiame silikonine formelę (naudojau duonos kepimui skirtą formą). 
4. Tolygiai paskirstome būsimą "tinginį" ant formos, gerai prispaudžiam.
   
5. Ant viršaus pabarstome migdolų miltais arba kokoso drožlėm ir pašauname į šaldytuvą porai valandų. 
   
6. Išimam "Tinginuką" iš formos ir gražiai supjaustome. Štai ir viskas. Skanaus! :)  
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   

Sveika idėja vietoj šokoladinių kremų: anakardžių riešutukų sviestas-kremas

Riešutų sviestas labai skanus, maistingas ir kaloringas. Jį galima dėti į košes, kokteilius, kepinius, desertus, padažusm netgi į mėsos patiekalus :) Šiame straipsniuke papasakosiu kaip darau riešutų sviestą. Iš tikrųjų nieko sudėtingo, tačiau parduotuvėje toks sviestas kainuoja 7,99 Eur (170 g.), už šiuos pinigėlius Jus galite įsigyti 450 g. riešutų toje pačioje parduotuvėje ;) 

Anakardžių riešutuose gausu mineralų ir sveikųjų riebalų, kurie yra labai naudingi mūsų sveikatai. 

Aš perku 150 g. riešutų, tiek pat pasidarau sviestuko. Skanus derinys 50/50 anakardžių ir lazdinų riešutų sviestukas. Paruošimo procesas toks pat kaip ir šio sviestuko. 

Ingredientai: 

• 150 g. anakardžių riešutų 

Paruošimas

Ant kepimo popieriumi išklotos skardos sudedame išplautus riešutus, įdedame į orkaitę, įkaitintą iki 170 laipsnių. Pakepame apie 13 min. (priklausomai kokį sviestuką norite turėti - labai rudą ar šviesesnį - palaikykite keletu min. daugiau ar mažiau). Kai riešutukai gražiai paruduos - išimkite, biski palaukite kol atvės ir sumalkite viską trintuvu-smulkintuvu tol, kol pamatysite sviestą (pamalus ilgiau, gausis kremas). 

Šis sviestukas gaunasi labai saldus, skanus, jį galima paskaninti cinamonu, kardamonu. 

Skanaus! 

MAISTINĖ VERTĖ (100 g/ml)

Energinė vertė	628,00 Kcal
Angliavandeniai	18,90 g
Baltymai	20,60 g
Riebalai	51,30 g