Migdolinio pieno desertas su chia sėklomis ir braškėmis

Neseniai gaminau migdolinį desertą iš migdolų riešutų pieno, chia sėklų ir trintų braškių. Gavosi labai skanus, maistingas ir naudingas :) Kad desertas būtų tikrai skanus - geriau jį ruošti iš šviežaus migdolinio pieno.

Prašome receptukas. 

Dviems porcijoms Jums reikės:

• 300 ml. migdolinio pieno 
• 2 a.š. chia sėklų (ispaniškas šalavijas);
• 150 g. braškių (arba kitų uogų, vaisių)

Paruošimas:

1. Įpilame migdolinį pieną į gražias taures, įdedame po 1 a.š. chia sėklų ir pastatome į šaldytuvą kol sėklos išbrings. 
2. Sutriname uogas (arba mėgstamus vaisius, pvz apelsiną, mango...) ir dedame ant migdolinio pagrindo. 
3. Ant viršaus galite pabarstyti naminės granolos. Štai desertas ir paruoštas - skanaus! :) 

Sveika idėja priešpiečiams: žaliasis kokteilis "La Banana-Avokado" :)

Šiandien gaminau sveikuolišką desertą jėgoms atgauti - žaliąjį kokteilį, pavadinkime jį "La Banana-Avocado" :) Gavosi skanus, saldus, tirštas ir pasakiškos žalios spalvos. Vaikus traukia tokie įdomūs gėrimai. Pliusas tas, kad palyginus su šviežiai spaustomis sultimis - šiuo atveju vaisiai ir daržovės sutrinamos, todėl visa ląsteliena neišmetama, o lieka "savo vietoje" ir saugiai keliauja, nešdama naudą mūsų organizmui :)

Žaliojo kokteilio komponentai:

• 50 g. šviežių špinatų;
• 1 vnt. avokado (~110 g.)
• 1 vnt. banano (~116 g.)
• 1/2 vnt. didelio apelsino (~150 g.)
• 150 g. vandenuko
• 2 a.š. chia sėklų (ispaniško šalavijo)
• pora griežinėlių citrinos ir tapinambų miltelių (kokteilio pagražinimui :)

Paruošimas

Nuplauname vaisius ir daržoves, nulupame žieveles, supjaustome gabaliukais, sudedame į trintuvą, įpilame vandenuko ir pabarstome chia sėklomis. Viską gerai sutriname ir įpilame į gražius bokalus. Patikėkite - taip bus skaniau :) 

Pagražinti tokius kokteilius galima įvairiai, aš pasitelkiau citrinos griežinėlius ir tapanambų miltelius. 

Iš viso gavosi 625 ml. žaliojo kokteilio. Skanaus! :) 

MAISTINĖ VERTĖ (100 ml)

Energinė vertė	89,87 Kcal
Angliavandeniai	9,2 g
Baltymai	1,7 g
Riebalai	5,4 g